Smochin Sultane Roșu-Violet - Butaș roditor la ghiveci, 15-30 cm

Smochine mari, de 70–90 g, roșu-purpurii, cu miez roșu, zemos și dulce – de două ori pe an. Sultane e un soi francez generos, care se descurcă bine atât în grădină, cât și în ghivece mari.

De ce merită să-l ai în grădină

• 🍇 Fructele. Mari, ovoidale, cu coajă roșu-purpurie spre maro închis și pulpă roșie intensă, dulce și suculentă.
• 🔁 Două recolte: iunie–iulie și august–septembrie.
• 🪴 Merge și la ghiveci mare.
• 🌿 Autofertil. Rodește singur.

Specificații rapide

Ghidul „fără frică”: cum îl plantezi

Butașul vine în ghiveci, cu rădăcinile protejate în balotul de pământ. Fiind tânăr, primit toamna, ține-l peste iarnă la ghiveci, ferit de ger, și plantează-l primăvara.

1. Alege locul: cel mai cald colț, lângă un zid spre sud.
2. Sapă groapa: cam 40 × 40 cm și udă ghiveciul înainte.
3. Păstrează balotul întreg: nu scutura rădăcinile; îngroapă planta cu 5–10 cm mai adânc.
4. Udă generos.

Iernarea: ce faci când vine gerul?

În grădină: mușuroi de 20–30 cm la bază și husă de agril cu paie când se anunță sub -8°C. Dacă ramurile îngheață, lăstărește din rădăcină.

La ghiveci: iarna, la răcoare (0–10°C), ferit de ger.

Trucul practic: smochine la cuptor cu miere și brânză

Taie smochinele în cruce, fără să le desparți complet, pune în fiecare o bucată de brânză de capră sau telemea, stropește cu miere și presară nuci. 10 minute la cuptor, la 200°C. Un desert sau un aperitiv care impresionează orice musafir.

Întrebări frecvente

Merge în ghiveci pe terasă?

Da, într-un ghiveci de minimum 40 de litri. Iarna, ghiveciul se mută într-un loc răcoros, ferit de ger.

Când face primele fructe?

Fiind un butaș roditor, adesea după 1–2 ani.

Prin ce diferă de alte smochine roșii?

Sultane are fructe mai mari decât majoritatea soiurilor cu miez roșu și rodește de două ori pe an.